Strøssel og kakedekor for hverdag og fest
Strøssel: Det raskeste grepet for mer fargerikt bakverk
Noen ganger er det de enkleste grepene som gir størst effekt. Et dryss strøssel på en muffins, fargerike perler på en kake, eller krokan og godteristrøssel over softisen. Detaljer som hever inntrykket umiddelbart og gjør produktet mer innbydende – og lettere å selge.
Hos BAKO finner du et bredt strøssel- og toppingsortiment til både bakeri, konditori og isbar. Mye av sortimentet er Nic-produkter utviklet for isservering, men fungerer like godt på kaker og desserter. Alt klart til bruk, og levert med resten av sortimentet ditt.
Strøssel og dekor i sortimentet
Klassisk kakestrøssel
Kulørt strøssel (hundre-og-tusen), sjokoladestrøssel, polkastrøssel og hvitt, rødt og bronsefarget strøssel – hverdagsdekoren til kaker, muffins og cupcakes.
Sukkerperler og pyntestrøssel
Sukkerperler i flere farger og størrelser, samt pyntestrøssel som hjerter, sommerfugler, blomstereng og iskrystaller – og smaksperler som sitron, blå, salt karamell, tutti-frutti og sour fizzy.
Krokan og nøtter
Mandelkrokan, nøttekrokan, smørkrokan, pistasjkrokan og krokanstrøssel med hasselnøtt – knasende topping med dybde i smaken, til både kake og is.
Godteri- og smaksstrøssel (populært på isbar)
Daim-kuler, knust Oreo, Lotus Biscoff crumble, kaffe crunch, super sour crunch, salt lakris flakes, Pop’n Corn crunch, fudge i flere smaker (karamell, kanel, pastell, cola), minimarshmallows, minimarengs og sjokolade-minilinser. Toppingen som gjør softis og milkshake til en opplevelse.
Sesongstrøssel
Strøssel og perler tilpasset året – påske, jul og vinter (iskrystall), valentine (love mix) og vår/sommer (blomstereng, sommerfugler).
Utstyr til strøssel
Strøsselstativ i krom og pleksi, strøsselskåler med glasslokk, strøsselskjeer og eksponeringsstativ – alt for å presentere og dosere strøsselet rent og innbydende i disk og isbar.
Hvorfor velge BAKO for kakeesker?
Ett strøsselunivers for både kake og is
Vi samler klassisk kakestrøssel, godteristrøssel, krokan, perler og topping på ett sted – enten du dekorerer kaker eller bygger en softis. Du slipper å handle hos flere leverandører.
Sesong og trend
Vi følger med på hva som er aktuelt og holder sortimentet oppdatert med sesong- og trenddekor.
Enkel bestilling
Strøssel og dekor bestilles enkelt gjennom kundeportalen – og leveres med resten av sortimentet.
Faglig rådgivning
Vil du prøve noe nytt innen kakepynt? Vi kan hjelpe deg med ideer og anbefalinger tilpasset konseptet ditt.
Del av Idun Industri og Orkla
BAKO er en del av Idun Industri og Orkla-konsernet. Det betyr at du som kunde får tilgang til et solid logistikkapparat, stabil vareforsyning og samdistribusjon med Iduns ingrediensleveranser. Færre leverandører å forholde deg til, og tryggere tilgang til varene du er avhengig av.
Ofte stilte spørsmål
Ja. Mye av strøssel- og toppingsortimentet er Nic-produkter utviklet for isbar, og fungerer like godt på softis, kuleis og milkshake som på kaker og bakverk.
Ja, ved å logge inn vår kundeportal finner du datablad med ingredienslister og allergenmerking på alle våre produkter. Strøssel og topping kan inneholde melk, soya, gluten, fargestoffer og – særlig for krokan- og nøttevarianter – nøtter. Sjekk alltid produktets deklarasjon for fullstendig allergeninformasjon.
Ja. Strøssel finnes i alt fra mindre poser og esker (fra ca. 0,3 til 1,5 kg) til storkvanta for høyt forbruk (for eksempel krokan i 8 kg og kulørt strøssel i 15 kg). Større kvanta kan avi fikse etter avtale. Ta kontakt!
Ingrediensene varierer fra produkt til produkt, men vi strever etter å alltid velge produkter som er azo-fri eller har naturlige fargestoffer. Sortimentet inneholder både klassiske og mer naturlig fargede varianter. Ta kontakt om du har spesifikke krav til fargestoffer, så finner vi et passende alternativ.
Sesongvarer er primært tilgjengelige i sin sesong, mens klassisk strøssel, perler og krokan føres gjennom hele året. Planlegg sesonginnkjøp i god tid.
