Om Bako

Vi elsker bakevarer!

Gode bakevarer fortjener å bli tatt godt vare på. De fortjener god innpakning og det beste utstyret. Og det er der vi kommer inn.Vi skal være en leverandør dere kan stole på, og som inspirere dere til å lage skikkelig gode kundeopplevelser.

BAKO leverer emballasje, pynt og utstyr til bakerier, konditorier, iskrembarer og serveringssteder over hele landet. Vi er spesialisten på det som omgir bakervaren, fra brødpose til kakeeske, fra marsipanpynt til isbeger.

Som del av Idun Industri og Orkla-konsernet har vi en sterk plattform for logistikk, kompetanse og sortimentsutvikling – kombinert med nær kunnskap om bakeribransjen og dens behov.

Vår historie

BAKO ble etablert som eget selskap i 2011, men historien startet tidligere – med Idun Industris beslutning om å ta serviceartikler til bakeribransjen på alvor, og en rekke strategiske oppkjøp som la grunnlaget for det BAKO er i dag.

1996

Idun Industri kjøper Søren Isvalds Eftf. AS og tar sitt første steg inn i serviceartikler.
1996

2004

Idun starter dedikert salg av serviceartikler til bakeri og konditori.
2004

2011

Idun kjøper H.I. Hendkjolds Eftf. AS, og BAKO etableres som eget selskap med egen identitet.
2011

2013

Oppkjøp av Plast & Emballasje AS styrker emballasjesortimentet.
2013

2018

Ny logo og visuell identitet markerer BAKO som en merkevare i egen rett.
2018

2021

Oppkjøp av Sigurd Ecklund utvider sortiment og kompetanse.
2021

2023

Nytt lager på Fjellboveien 9 i Frogner: 10 000 m² og 12 000 palleplasser.
2023

2024

BAKO etablerer egenproduksjon gjennom delkjøp av Kartonage AS i Trondheim – produsent av bærekraftig kartongemballasje siden 1925.
2024
I dag er BAKO en av Norges ledende leverandører av emballasje, kakepynt og utstyr til bakeri, konditori, iskrembarer og storhusholdning – med kunder som Baker Hansen, Jordbærpikene, Narvesen, Reitan Convenience, ASKO, Big Bite og Tusenfryd, og hundrevis av bakerier og konditorier over hele landet.

Verdiene våre

Tre verdier ligger til grunn for alt vi gjør – fra sortimentet vi velger til måten vi møter deg på.

Modig

– i våre valg

Vi setter høye mål, for oss selv og for deg som kunde. Oppkjøpene, logistikkutbyggingen og egenproduksjonen er alle valg tatt med ambisjon om å bli enda bedre.

Til å stole på

– i leveranser og oppfølging

Vi holder det vi lover. Pålitelighet er grunnlaget for kundeforholdene vi har bygd opp over mange år.

Inspirerende

– i miljø, idéer, løsninger og menneskene

Bakeribransjen har lange tradisjoner. Derfor jobber vi kontinuerlig med å fange opp trender og dele idéer, slik at du enklere kan skape fristende, salgbare produkter.

Bærekraft og kvalitet

Mattrygghet og kvalitet er like viktig for oss som for deg. Vi stiller høye krav til hvordan produktene våre produseres og transporteres – og til leverandørene vi kjøper fra.

Sertifiseringer og standarder

Som del av Orkla-konsernet har BAKO implementert Orkla Food Safety Standard (OFSS) Storage & Distribution, som dekker kravene i den internasjonalt anerkjente matsikkerhetsstandarden BRCGS. BAKO er i tillegg Debio-sertifisert, og har egen kvalitetsavdeling som følger opp trygghet og kvalitet kontinuerlig.

Egenproduksjon med god miljøprofil

Gjennom Kartonage i Trondheim produserer vi FSC-sertifisert kartongemballasje – med fornybare materialer og gode resirkuleringsegenskaper. Norsk egenproduksjon gir kortere verdikjede, bedre kvalitetskontroll og mulighet for mer skreddersydde løsninger.

Materialvalg vi hjelper deg med

Emballasjefeltet er i sterk utvikling, og både regelverk og kunder stiller nye krav. Hos BAKO finner du FSC-sertifiserte og pappbaserte alternativer, og vi hjelper deg å redusere unødvendig plastbruk der det finnes gode løsninger.

Et komplett tilbud for bakeribransjen

Emballasje

Kakeesker, brødposer, takeaway-emballasje, isbeger, kopper, lokk og spesialemballasje.

Kakepynt

Marsipanpynt, sjokoladepynt, strøssel og sesongdekor for bakeri og konditori.

Utstyr

Bakeri- og konditoriutstyr, former, plater og presentasjonsløsninger for profesjonell bruk.

Vask, tørk og hygiene

Hygieneartikler, papir og rengjøringsløsninger tilpasset matmiljøer.
Emballasje med eget trykk

Skreddersøm

Emballasje med eget trykk og tilpassede løsninger for deg som vil profilere virksomheten.

Hvorfor velge BAKO?

Spesialist, ikke generalist

Vi fokuserer på bakeri, konditori og servering. Det gir mer relevant sortiment og bedre rådgivning.

Komplett tilbud

Emballasje, pynt, utstyr og hygiene – samlet hos BAKO.

Del av et sterkt konsern

Gjennom Idun Industri og Orkla har vi ressurser og nettverk som sikrer stabil tilgang og god logistikk.
CHEF HAT

Tett på bransjen

Vi følger med på trender, sesong og utvikling i bakeribransjen.

Relaterte kategorier

Om oss – hvem er BAKO?

Bærekraft og kvalitet

Lager og logistikk

Vil du lære mer om Bako?

Ta kontakt eller gå til produktkategoriene.