Tarteletter for hotell, kantine og catering
Sprø, sveitsiske tarteletter klare til bruk. Perfekt for buffet, dessert og tapas. Tåler frysing og baking. Finn mørdeigsformene hos ASKO og Servicegrossistene.
Stagione® Light – miljøvennlig matbeger i kartong for kalde retter
Stagione® Light er en serie lette, robuste og lekkasjesikre matbegre laget i FSC®-sertifisert kartong. Serien er spesielt utviklet for kalde retter i kjøledisk som salater, wraps og sushi og passer perfekt for servering to-go i bakeri, kantine, convenience og catering.
Førsteinntrykk og flaggermusvinger
Hos Bako er vi privilegert som har noen av de flinkeste folka denne bransjen kan ha. Vi har tatt en prat med Mari Prestløkken og Thorbjørn Slettum, for å få et innblikk i hva som skal til for å skape kjempegode førsteinntrykk i norske bakerier.
Ny innpakning av Bako!
Hva har etiketter, visper, emballasje, hygieneprodukter og kakepynt til felles? Det har vært spørsmålet vi har stilt oss selv den siste tiden. Bako har vært igjennom en prosess for å tydeliggjøre hva vi gjør, og hvem vi er – og resultatet har blitt en rykende fersk profil og med helt nytt slagord!
Gjør det enkelt å velge gjenbruk på kontoret eller caféen
Koppen fra Circular&Co er en solid og lekkasjefri gjenbrukskopp laget av resirkulerte materialer. Den er 100 % resirkulerbar og designet for å vare i minst 10 år. Les mer om det vi mener er den beste gjenbrukskoppen til kontoret, bakeriet eller cafeen.
Easy Catering
Når du leverer mat til store anledninger trenger du emballasje som gjør jobben litt enklere. Easy Catering er utviklet for å gjøre serveringen smidig, enkel og stilren. Den ekstra store bunnflaten gir plass til alt fra bugnende festfat til smakfulle deleretter. Med avrivbart lokk kan esken settes rett på bordet – riv av, server, og la maten snakke for seg selv.
Høst og Halloween for bakerier, kafeer og konditorier
Høsten er allerede godt i gang, og selv om det blir kaldere ute, gjør vi det varmere inne. Dette er en tid fylt med muligheter for sesongtilpassede bakevarer og pynt som skiller seg ut.
Slik ble Fru Neliks smakfulle iskrem en storsuksess
Marthe Kilen er utdannet konditor og kokk, og har for mange blitt et kjent ansikt etter at hun var dommer i NRKs Bakemesterskapet. Hun står også bak Fru Nelik, hvor de søte fristelsene står i kø. Nå har lokalmatbutikken også begynt å trylle frem iskalde smaksbomber – noe som skulle vise seg å overgå alle forventninger. Vi tok en prat med den fargerike staværingen, som forklarer hvordan hun ble en ekte isdronning!
Criollo: «Den beste økologiske havremelken vi har testet»
Criollo, den plantebaserte sjokoladebaren i Tollbugata, har blitt et kjært sted for mange i Drammen siden åpningen i 2018. Med en beliggenhet nær togstasjonen og en dedikasjon til kvalitet og plantebasert mat, har de skapt en varm og innbydende kafe. Da det dukket opp en e-post i Bakos innboks om at Naturli’ Oat Barista var «den beste økologiske havremelken vi har testet og smakt» måtte vi ta turen bort og ta en prat med Gründeren Odd-Arild Ringen og daglig leder Barbora Kalosova.
Slik laget Bako den optimale emballasjen for Jordbærpikene!
Vi tok en prat med markedssjef i Jordbærpikene, Hanne Årbogen Dahl, og prosjektleder i Bako, Tor Arne Myhren. Her forteller de hvordan de sammen kom frem til den perfekte emballasjen for cafésuksessen!